かつひでリニューアルオープン

2024年10月29日にリニューアルされた海老フライ味噌かつ かつひで各務原店は、旧とんかつ家 かつ秀各務原店が外装や店内、ロゴなどを変更して新たにオープンしました。

リニューアルオープンしたのは知っていたのですが、なかなか行けずにいましたが、今回行くことができたので、久しぶりにかつひでのとんかついただいてきました。

かつひで各務原店味噌かつ定食

ロゴ

店名に海老フライ味噌かつとついているだけあり、ロゴにも。
なんか可愛いロゴだと初めて見た時感じました。

かつひで各務原店ロゴ大きい看板もデザインは違うものの海老とぶたさんが描かれています。

かつひで各務原店看板壁も黒色になり、どっしりとした構えに感じられます。

かつひで各務原店入口

食べたメニュー

今回は二人で行って同じメニュー、定番の味噌かつ定食

かつひで各務原店味噌かつ定食

今回は130gと200gを注文しました。
見た感じあまり違いが分からない私です。

メインが提供される前に胡麻とすり鉢セットが届けられます。
これも変更ありませんね。
すりすりしていると胡麻のいい香りがしてきます。

八丁味噌を使用しているお味噌がとんかつの上にかけてあります。

私は岐阜で生まれて育ちましたので、ほぼ赤味噌で育ったので、やはりほっとする味です。修学旅行で行った九州の朝ごはんで白か合わせが出た時はめちゃくちゃ甘く感じました。

最近白みそにもはまり、学生の頃のような甘いとは感じませんが。

とんかつ見るとお味噌がほしくなりますね。

メイン以外のおかわりは自由は変わっていません。
私は生野菜も好きなのですけど、とんかつの時の千切りキャベツが最高に美味しいんですよね。

汁物もお味噌汁か豚汁から選べます。
おかわりの時もどちらか選べるので、迷った方はおかわりでもう片方を選ぶ事も出来ます。

かつひでもそうですけど、以前書いた幸せやの豚汁も具沢山なんですよね。
なのでいただくのはとんかつでありますが、つい豚汁をいただいてしまします。
あとお漬物も美味しいんですよねー。

かつひで各務原店豚汁

リニューアル前のいつだったか久しぶりに来店した時、キャベツのおかわりのお皿が非常に小さくよそいにくかった記憶があるのですすが、今回はメインのお皿と同じところに盛るのでその心配もありませんでした。

美味しくいただきました、ごちそうさまでした。

まとめ

今回リニューアル後の初来店って事でしたので、まとめではメニュー以外で変わった点を書きます。

  • 外装・内装なのどレイアウト、ロゴ
  • 注文・おかわりがタッチパネル

大まかにはこんな感じだったと思います。

相変わらず美味しくいただけたのは嬉しかったです。

また近くに立ち寄った時には利用したいと思います。

かつひで各務原店概要

※情報は2026年2月に訪れた時の情報を元に記載しています。

住所

  • 岐阜県各務原市小佐野町2-24-2

電話

  • 058-382-9911

営業時間

  • 11時00分~22時00分(L.O21時30分)

定休日

  • 火曜日

駐車場

  • 有り(21号の反対側です)

関連記事

幸せやの記事

公式HP

かつひで各務原店インスタ